HOMEMADE SELAI STRAWBERRY

Suka banget selai Strawberry, tapi kalo beli yang asli agak mahal ya. Terus kalo beli yang murah ada campurannya. Huhuhu.
Bikin aja yuk.

Bahan - bahan :
250 gram  strawberry
200 gram  gula pasir
     2 sdm   sari jeruk lemon
Cara Membuat :
1. Cuci bersih buah strawberry nya dan potong ke ukuran yang lebih kecil.
2. Masukan potongan buah ke wajan anti lengket, aduk aduk sampai agak lembek dan keluar sarinya.
3. Masukan sari jeruk lemon. Aduk aduk sambil agak ditekan tekan sampai agak hancur atau halus. Tekstur sesuai selera.
4. Kalau sudah mendidih dan sedikit kental. Matikan api. Dinginkan dan simpan ke toples kaca tertutup.

Tips :
1. Jangan berhenti mengaduk saat bikin selai ya bunda. Supaya nggak lengket di wajannya.
2. Setelah mendidih, langsung matikan kompor. Jangan terlalu lama, karna kalau terlalu lama selai bukannya berstektur malah jadi kenyal kaya dodol.

Selamat mencoba.

RESEP MAKANAN BAYI PENDAMPING ASI (BUBUR SARING LABU + HATI AYAM)

Bagi wanita yang baru saja menjadi ibu, kesempatan untuk membuatkan makanan pendamping ASI mungkin akan terasa merepotkan. Padahal makan yang kita buat sendiri merjamin kebersihan dan kandungan bahan yang terdapat di dalamnya.

Dear mom, berikut salah satu resep makanan bayi pendamping ASI yang mudah dan sehat untuk buah hati.
Bahan - Bahan :

             2 sdm    Nasi Putih                  

             2 sdm    Labu Kuning (Kukus, Haluskan)           

             1 sdm    Hati Ayam (Kukus, Haluskan)

 Cara Membuat :

- Saring Nasi dengan saringan bubur bayi, bantu dengan memberikan sedikit air matang (panas) pada nasi tersebut.

- Campurkan labu kuning dan hati ayam yang telah dihaluskan ke dalam nasi yang telah di saring.

Untuk beberapa bayi, ada yang tidak menyukai Hati karna bau amisnya. Jadi hati bisa diganti dengan salmon atau ikan apa saja sesuai kebutuhan.

Tidak mencampurkan gula maupun garam sangat di sarankan, bayi dapat menemukan rasa asli dari nutrisi yang dia makan.

RESEP KUE CUBIT

Di jaman sekarang ini sulit bagi para bunda untuk kontrol jajanan anak yang tidak mengandung bahan berbahaya ya. Dari pada pusing marahin anak biar nggak jajan terus di luar, yuk kita buat sendiri camilan sore untuk buah hati tercinta.

Bahan - bahan :

2 butir	telur ayam
3/4 gelas	gula pasir
1 gelas	tepung terigu
1/2 sdt	baking powder
1/2 sdt	soda kue
120 gram	margarin cair
1 cup	topping sesuai selera

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan halus. Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil masukan baking powder dan soda kue, campur rata. Kemudian masukan margarin cair, aduk.
   
   
   
   

   +

   
   
   
2. Panaskan loyang kue cubit dengan api kecil sembari diolesi margarin.
   
   
   
   

   +

   
   
   
3. Tuang 1 sdm adonan ke loyang lalu tutup, jika sudah stengah matang tambahkan topping diatasnya dan tutup lagi hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
   

   
   Tips :
   Agar kue cubitnya nggak gampang gosong, api kompornya harus kecil banget ya bunda.